Brennivin

Brennivin introducerades först 1935 när förbudstiden delvis var upphävd på Island. En svart etikett valdes för produkten skulle se obehaglig ut och efterfrågan begränsad. Etiketten hade motsatt effekt och Brennivin blev snabbt en populär dryck. Idag är Brennivin-märket en välkänd symbol för Islands Signaturdryck - och Island självt. Renligheten och mjukheten från det isländska vattnet som är samman smält med en distinkt smak av kummin är hemligheten till den exceptionella spriten. Receptets ursprung är okänt, men vissa jämnar drycken till kryddad vodka eller skandinaviskt akvavit. Kummin är en av få kryddor som växer vilt på Island, trots det hårda klimatet. Brennivin är så mycket mer än bara en enkel snaps. Det är en social dryck, utvecklad från vikingatraditionen att dela en skål med vänner.